開胃菜上來了,服務生細心的跟我們說從右邊開始吃到左邊,右邊是鮑魚水果沙沙、中間是無花果鴨胸、最左邊是魚子醬鮭魚球。吃了之後發現我不喜歡吃無花果,味道很怪。這時候上了香檳氣泡水(忘了拍照)
他的湯一盅一盅的,直接到入盤內。每個人的面前還有兩個麵包(是可以一直續用的)
大廚在處理主食了,右下兩塊是鴨胸,其他是雞排,他很細心的問我們要不要將主食分成兩份,醬子我們兩個都可以吃到對方的菜色,並且說鴨肉的味道比較重先讓我們吃雞排。
我點的是百菇沙拉,是熱的喔!!上面還放了黑松露。
這時候也上了另一種飲料"檸檬sorbet"很小杯感覺是去掉口中一些食物味道用的,讓你可以品嚐下一道菜,而不會混淆味覺,(不過都是我猜測而已啦!!)
這中間還上了櫻花蝦炒飯(也忘了拍了!一一"這道也是可以一直續用的)
先來吃小比的雞排海鮮雙拼吧!!雞排是先在皮跟肉之間夾了甜椒、蕃茄、櫛瓜(我還以為是酪梨)很好吃皮很脆肉又嫩,青醬也好吃。
這時候在料理我的鴨胸了,大廚還叫我拿出相機拍他的表演XD,點火囉!!
鴨胸的味道果然很重,配著白蘭地的醬汁,我沒有很愛酒,所以不習慣這種醬汁,其實鴨肉有點硬不是很嫩。面前的碟子裡放了調味洋蔥、大蒜醬、跟玫瑰鹽,可以依個人喜好添加。
吃完了這麼多道菜,實在飽到不行,休息一下服務生會請你到後面的位子去吃甜點跟飲料,我點了鮮奶酪跟香柚果汁。沒想到奶酪一端上來就令人驚艷,有三種口味可以吃耶!!真是太滿足了阿!!
沒想到當月壽星還有準備小蛋糕,不過實在太飽了,沒有辦法再吃蛋糕,就拍了張照片便請服務生打包起來。
天啊...
回覆刪除整個就是好高級的fu...
沒想到我也愛吃的鐵板燒還有這種高檔的呀!!
ㄎㄎ
嗯嗯~喔喔~遇到愛吃鐵板燒的同好,話說這家真的很高級捏~當月壽星九折約一張小朋友唷!
回覆刪除快帶祥祥去吃吧!哈哈